Messer Wien: Scala - Die Klingen-Boutique

Yaxell Ran 69 Gyutoh
Yaxell/Japanische Kochmesser

Messer Wien Japanisches Kochmesser von Yaxell. Serie: Ran 69. Modell: Gyutoh. Klinge: VG-10 Klingenkern, 69 Lagen, 61HRC. Griff: Micarta. japanische kochmesser yaxell ran 69 kochmesser 20cm sanmai damast micarta 61hrc rostfrei rasiermesserscharfMesser Wien Japanisches Kochmesser von Yaxell. Serie: Ran 69. Modell: Gyutoh. Klinge: VG-10 Klingenkern, 69 Lagen, 61HRC. Griff: Micarta. japanische kochmesser yaxell ran 69 kochmesser 21cm sanmai damast micarta 61hrc rostfrei rasiermesserscharfMesser Wien Japanisches Kochmesser von Yaxell. Serie: Ran 69. Modell: Gyutoh. Klinge: VG-10 Klingenkern, 69 Lagen, 61HRC. Griff: Micarta. japanische kochmesser yaxell ran 69 kochmesser 21cm sanmai damast micarta 61hrc rostfrei rasiermesserscharf
Japanisches Kochmesser von Yaxell. Serie: Ran 69. Modell: Gyutoh. Klinge: VG-10 Klingenkern, 69 Lagen, 61HRC. Griff: Micarta.
Japanisches Kochmesser von Yaxell. Serie: Ran 69. Modell: Gyutoh. Klinge: VG-10 Klingenkern, 69 Lagen, 61HRC. Griff: Micarta.
Japanisches Kochmesser von Yaxell. Serie: Ran 69. Modell: Gyutoh. Klinge: VG-10 Klingenkern, 69 Lagen, 61HRC. Griff: Micarta.

Mit dem Ran 69 Gyutoh von Yaxell sind sie optimal ausgerüstet. Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit dem japanischen Kochmesser zerschneiden Sie alles-außer harte Nahrungsmittel-mit Leichtigkeit.

Das sehr harte Messer bleibst lange scharf und muss deshalb seltener als handelsübliche Messer abgezogen oder geschliffen werden. Auch optisch setzt das Gyutoh Akzente. Die 69 Lagen aus rostfreiem San Mai Damast sind wunderschön und schützen die harte Schneidlage.

Haptisch sehr ansprechend ist auch der Griff aus sehr widerstandsfähigem Leinenfaserverbundstoff.

Bitte verwenden Sie Ihr japanisches Kochmesser nicht für Hartkäse Schwarzbrot oder andere harte Nahrungsmittel.

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