Das Flagschiff unter den Santokumessern von Miyabi.
Hier werden der härteste Stahl und wunderschönes Ahorn verarbeitet.
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Miyabi 5000MCD 67 Santoku. Klinge: MC66 Stahl, 66HRC, 129 Lagen, 18cm, rostfrei. Griff: Stabilisiertes Ahorn, D-förmig.